miércoles, 2 de marzo de 2011

PATATITAS RELLENAS GRATINADAS.

Alicia, de Canecositas, me ha inspirado esta forma tan rica de comer patatas . He cambiado alguna cosilla. Ella las hace en THX, y le añade gambas. Yo, sin gambas y en cazuela.
INGREDIENTES:
Una bolsita de patatas pequeñas. Las venden en Mercadona . Pone " para hacer en Microondas", y está donde los puerros, el perejil...
Cebolleta. Una mediana.
Jamón en taquitos. Una tarrina.
Nata para cocinar. 100 ml
Queso ralllado. A gusto.
Empezamos poniendo la bolsa de patatas en el Microondas, 7 minutos.
Abrimos, y vamos partiendo por la mitad las patatitas. Las vaciamos con cuidado de no romperlas. Picamos con el cuchillo lo que hemos sacado, y reservamos.
Pochamos la cebolleta, cuando casi esté echamos el jamón picadito, y por último añadimos la patata cocida reservada, la nata, y un poco de queso rallado.
Rellenamos con elllo los cuencos que habremos salpimentado antes. Cubrimos con más queso rallado y llevamos al horno a gratinar.
Me parece genial como aperitivo; también para acompañar alguna carne...

15 comentarios:

  1. Fantástico aperitivo, tienen un pinta deliciosa.

    Besitos.

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  2. Aperitivo o acompañamiento de un plato de carne.
    Me han encantado, pero acerca la cámara, que quiero verlas bien!!! ;-)

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  3. Hola Pilar! Creo que ya he solucionado el tema del traducotr...gracias por insistir, que si no, yo no me hubiera puesto en el tema...
    Besos y hasta pronto!

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  4. Por favor que cosa más rica y sencilla.
    Besos

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  5. Hola guapa tu

    me encanta el menú del dia, gracías por compartirla

    mil petonets Susanna

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  6. que buena idea!!!!!!!!! mmm.... que ricas...

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  7. mmm que ricas, acabo de descubrir tu blog y me gusta así que me hago seguidora.
    yo también soy de Almería.
    Un besote

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  8. Hola Pilar! QUé buen descubrimiento he hecho, me encanta tu blog y tenemos en común el cocinar para la familia y con el afán de que ellos a su vez puedan acceder a las recetas que voy publicando. Estas patatitas me las copio, que están fantásticas. Te sigo leyendo y te dejo un beso

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  9. Hola Pilar, me ha encantado estas patatitas rellenas, que buena pinta que tiene¡¡¡ Me guardo esta receta. Besitos guapa.

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  10. Genial esta idea, de verdad. Deben quedar estupendas.
    Besos

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  11. Estas patatitas las tengo pendientes, mi madre las hace fenomenales, y a ti te han quedado de lujo, un abrazo

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  12. Un acompañante ideal y sirve para cuando se tiene invitados y prisas.

    Besos

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  13. Las he de hacer, que buena pinta tienen.

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