La antigua es un poco más ligera, porque la crema de chocolate no lleva nata, sino leche; pero tampoco estamos todos los días tomando copas de chocolate.....
Lo del bombón es de adorno, pero también está rico!. ¿ A que queda chulo?.
INGREDIENTES:
500 gr de leche.
30 gr de maicena.
50 gr de azúcar.
una cucharadita de esencia de vainilla.
30 gr de cacao puro.
Una pizca de sal.
3 huevos.
200 gr de nata.
Ponemos TODO, menos la nata en el vaso de Thermomix.
Programamos 7 minutos / 90º / Velocidad 4.
Al terminar, subimos hasta la Velocidad 9 para homogeneizar la crema.
Programamos un minuto y medio / 90º / Velocidad 4.
Servimos en vasos o copas, y, cuando enfríe, llevamos al frigo.
Para tomarlo, llenaremos de nata montada.
¡ Buenísimo !.
¡Gracias , Aurora !.
Ufff, que tentación más grande!! El bombón perfecto, yo empezaba por él y luego a por el resto!!
ResponderEliminarSe ve tremendo!!
Besotess
Muy buena receta,me encanta. Vengo desde la fragua de vulcano,te explico el anonimo,la parte tecnica del blog la administra mi marido y como a mi me encanta cotillear por los demAs blog pues firmo con el nombre de nuestro blog.disculpa,jejejeje. Un besito guapa y nos vemos aqui y encantada si visitas nuestro fogon!
ResponderEliminar¿Me has guardado una para mi? bueno estas perdonada ya la hare yo.Un abrazo.
ResponderEliminarHuuunnnn......que buena me comeria una ahora mismo, me encanta el detalle del chocolate, besos
ResponderEliminaruna copa de chocolate riquisima y ademas muy sencilla de hacer tambien x el metodo tradicional.
ResponderEliminarun saludillo
Un postre delicioso, Pilar, ese cremoso de chocolate es para soñar, me encanta.
ResponderEliminarMuuuuchas gracias por tu comentario del otro día, largo, pensado, entrañable, me rechifló.
un besazo enorme y feliz semana
Ya veo que has tardado poco en hacerme caso y te has dado el capricho Pilar....jajaja!!
ResponderEliminarDoy fé que están buenísimas. Bss
Y yo a dieta, me cachis !!!! que copa más buena. Besos
ResponderEliminarCon las ganas de algo dulce que tengo ahora tu copita me vendría de lujo. Me llevo una virtual y la receta jejeje
ResponderEliminarbesitos
Qué rica copa, para disfrutar. Un abrazo, Clara.
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