Nos enseñó la empresa y vimos cómo se elaboraban los pimientos, que era en lo que trabajaban en ese momento; explicándonos todo el proceso desde la entrada del producto hasta su embalaje para el comercio. Fue muy interesante.
He hecho dos recetillas con estos corazones, y las dos muy buenas... Son tan pequeños, que casi la almeja le supera en tamaño... Y tiernos!.
INGREDIENTES:
Una lata de corazones de alcachofa.
Cebolla partida.
Ajitos.
Guisantes.
Almejas o chirlas.
Comenzamos rehogando los ajitos y la cebolla. Cuando esté ya blandita, echamos los corazones de alcachofa y mareamos un poquito. Vertemos un chorrito de vino, dejamos que evapore, y echamos las almejas. Casi a la vez, también los guisantes, que previamente hemos cocido.
La otra receta no le puse guisantes ni cebolla, y le eché un poco de harina.
Esta receta no está hecha para mí, sólo me comería las almejas, jejeje..., pero en casa seguro que encanta! :)
ResponderEliminarUn beso!
ANDA QUE DELICIA CON ALMEJITAS, DELICIOSA, TE CONTESTO A LA PREGUNTA DE LA TARTA DE FRUTAS SE CONSERVA BIEN DE UN DÍA PARA OTRO , QUIZAS EL HOJALDRE PIERDA UN POCO, DE TODAS FORMAS MÁS DE DOS DÍAS NO, POR LA CREMA, UN BESAZO
ResponderEliminarRapida y riquisima. Besos
ResponderEliminarummmm que ricas alcachofas,besotes
ResponderEliminarPues le has dado un uso estupendo a este regalito tan maravilloso. Un beso enorme
ResponderEliminarcosicasdulces.blogspot.com
ummmmmmmmmmm,que rico me encantan las alcachofas...bes
ResponderEliminarQue buenas que tienen que estar, sí no las he hecho nunca pero me gusta la combinación de almejas y alcachofas! y el bizcocho no digamos,buena manera de gastar los restos de Navidad.
ResponderEliminarBss