GALLETAS DE MANTEQUILLA

Es ésta una receta de ELISA de " Mis Thermofavoritos".

Ella las llama galletas, pero a mí me parecen más pastas de té. En cualquier caso son fáciles de hacer y en casa han volado...

Haré otras recetas de galletas y así formaremos la colección para el café más rica.....

INGREDIENTES:

150 gramos de mantequilla.

150 de azúcar.

3yemas.

250 gr de harina ( yo Bizcochona)

Mariposa y mantequilla ( a temperatura ambiente), 4 minutos V 3 y 1/2.

Las yemas y 4 minutos más.

La harina y 2 minutos a la V 2.

Al frigo que enfríe.

Horno caliente.

Vamos haciendo bolitas con las manos, aplastándolas y a la bandeja con papel de hornear.

180º y unos 15 minutos. Cuidado que no se quemen.