martes, 24 de agosto de 2010

GALLETAS DE MANTEQUILLA



Es ésta una receta de ELISA de " Mis Thermofavoritos".
Ella las llama galletas, pero a mí me parecen más pastas de té. En cualquier caso son fáciles de hacer y en casa han volado...
Haré otras recetas de galletas y así formaremos la colección para el café más rica.....


INGREDIENTES:
150 gramos de mantequilla.
150 de azúcar.
3yemas.
250 gr de harina ( yo Bizcochona)

Mariposa y mantequilla ( a temperatura ambiente), 4 minutos V 3 y 1/2.
Las yemas y 4 minutos más.
La harina y 2 minutos a la V 2.
Al frigo que enfríe.
Horno caliente.
Vamos haciendo bolitas con las manos, aplastándolas y a la bandeja con papel de hornear.
180º y unos 15 minutos. Cuidado que no se quemen.





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