lunes, 25 de julio de 2011

CREPES RELLENOS DE GULAS Y GAMBAS AL AJILLO.

Me gustó esta receta por sencilla y rica. Me gustan las gambas, las gulas, y la presentación en forma de crepes es atractiva.
La ví en -http://blogmiren.blogspot.com/2011/07/crepes-con-gulas-y-langostinos.html---------Tiene cosas muy interesantes.
INGREDIENTES:
5OO gr de leche.
250 gr de harina.
2 huevos.
Sal.
Lechuga picada.
Gulas.
Gambas-
Ajitos y guindilla.

Empezamos haciendo los Crepes. Todo a Thermomix y 15 segundos a Velocidad 6. Echamos la lechuga picadita, y bien escurrida. Mezclamos con espátula. Dejamos reposar un rato, o no, según la prisa...
Mientras hacemos las gulas y las gambitas o langostinos al ajillo.
Pues cuajamos los Crepes, y los rellenamos.
La salsa que queráis, o ninguna...
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11 comentarios:

  1. La cajita de Nieves y Elena25 de julio de 2011, 8:03

    Exquisita y sencillita receta, perfecta para una cena. Los crepes la verdad es que son muy versátiles, se pueden preparar de cualquier cosa y son muy vistosos.
    Besines
    Nieves

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  2. Isabel25 de julio de 2011, 8:09

    Mi madre las pone mucho, pero ella encima les coloca salsa!! una bomba de calorías deliciosa! ;-)

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  3. Gabriela, clavo y canela25 de julio de 2011, 8:45

    Hola Pilar, gracias por tu visita y que gusto conocerte.
    Que receta tan rica y además rapidita..
    besos

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  4. mamen25 de julio de 2011, 9:21

    Las gulas con gambas al ajillo son la especialidad de mi costi, pero asi en crepes, no se me habia ocurrido, siempre se aprende algo, un beso

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  5. Alisonhouse25 de julio de 2011, 9:48

    Vaya relleno que le has preparado a esos crepes. Tienen que estar divinos. Yo quierooooooooooooooo uno. Besines guapa

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  6. DULCE25 de julio de 2011, 10:03

    que buen relleno, tienen que estar muy buenas, besos

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  7. Unknown25 de julio de 2011, 10:51

    Ños que rico tiene que estar los crepes con ese relleno, estoy listo para probar.
    Un saludo

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  8. Fermin Sánchez25 de julio de 2011, 16:04

    menudo crepes, pero mejor esta el relleno de los crepes, no? jejeje
    Besos

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  9. Las delicias25 de julio de 2011, 17:04

    Hola somos nuevos en blogspot y estamos empezando a subir los platos de nuestro nuevo restaurante espero les guste, echen un vistazo en http://oloracrujiente.blogspot.com/

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  10. Pusoronenito (Jorge Iglesias)26 de julio de 2011, 10:03

    Esa preparación es un lujo y un bocado exquisito.
    Saludos
    Jorge.

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  11. Espe Saavedra27 de julio de 2011, 9:40

    muy buena cena.tengo ganas de hacer rellenos salados para las creps

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