HABAS CON CEBOLLETA Y JAMÓN.

Oído el mensaje " subliminal" de Carmelina...Ahí va la comida de hoy. La he completado con una loncha de queso de Navarra, y unas tostas finitas de pan. La verdad es que empiezo a notar " las redondeces"; y, claro, no estamos en el siglo XIX...
INGREDIENTES:
Habas. ( yo las tenía congeladas).
Cebolleta.
Una cabeza de ajo tierna.
Unos trocitos de jamón ( con su tocinillo, que le va muy bien).
Yo no he puesto ninguna sal.
Aceite y un chorreón de agua.
ELABORACIÓN:
En un poquito de aceite, rehogamos la cebolleta y la cabeza de ajo partida en dos. Al ratito, añadimos el jamón, y, de momento, las habas, que hemos enjuagado. No hace falta descongelarlas.
Movemos, y al poco, echamos un chorreón de agua, y guisamos hasta que estén tiernas las habitas.
Lo he comido caliente, pero está igual de bueno frío.

Venga!!!, que las verduras son nuestras aliadas, y ademas están riquísimas.