Es una receta de Alicia, de http://www.recetariocanecositas.com/ Pero, a medias; porque como no tenía conexión a Internet cuando me disponía a hacerla, terminé inventándome, en parte, la elaboración...
Como me han encantado, cuando repita, la haré tal cual las hizo ella.
INGREDIENTES:
1 Kg de alitas de pollo.
40 gr de aceite.
5 ajos gorditos.
perejil abundante.
Un sobre de sazonador " al limón". Lo venden en , Mercadona, en un expositor que está junto a la carne. ( Lo especifico para que mi hija Carmelina lo encuentre más rápido ).
200 gr de buen vino Blanco.
100 gr de agua.
Zumo exprimido de medio limón.
Sal, poquita.
Empezamos poniendo a calentar el aceite. 5 minutos/ Varoma / Velocidad cuchara.
Echamos los ajos y las ramitas de perejil. Trituramos en Velocidad 6 unos segundos. Bajamos los restos, y sofreímos 3 ó 4 minutos / 100º ó Varoma.
Pasado ésto, añadimos todo lo demás y marcamos: 25 minutos / Varoma / Velocidad Cuchara / Giro a la izquierda.
No hay duda de que os gustará...Pero para saberlo tendréis que hacerlo. Si lo hacéis y estáis de acuerdo con mi opinión, dadle las gracias a Alicia; yo sólo he mostrado su idea.
Pilar voy para tú casa, no te preocupes el pan lo pongo yo. Un beso
ResponderEliminarTienen que estar de vicio con ese tokillo a limón! aissssss voy a por la fregonaaaa!!!
ResponderEliminar;-)
Pilar yo no tengo problema para entrar.
ResponderEliminarMe encantan las alitas... siempre que no vuelen, que se queden en el plato, jejejje.
ResponderEliminarRiquísimas. He tomado buena nota de donde está en Mercadona el sazonador toque de limón.
Besos
Que ricas son las alitas y que toque con el limon ...muy ricas besos MARIMI
ResponderEliminarNunca he probado esos sazonadores, mañana mismo iré al Mercadona, voy a buscar... ;-)
ResponderEliminarHola Pilar!¿Y yo qué hago? Que aquí no hay Mercadona!! Igual ya he visto este producto por algún supermercado, se ven deliciosas.
ResponderEliminarQué velocidad para subir tus recetas, felicitaciones, yo voy a ritmo más lento, pero no dejo de leerte. Besotes
Tienen que estar riquisimas¡¡¡ me ha gustado mucho. Besitos.
ResponderEliminarmuy buena pinta Pilar!!!! un besin
ResponderEliminarya me he traido la cajita de mercadona querida madre... :)
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