COL, CON PATATA, AJOS, Y BACON.

Es una receta que no tiene vista, pero que está riquísima. Aún sin gustaros la col, deberíais probarla. Además dicen que es una verdura saludable, muy recomendable para el organismo.
Está hecha en Thermomix porque es muy cómodo no tener que andar moviendo; pero por supuesto que se puede hacer en cazuela.
INGREDIENTES:
700 gr de col. ( parece mucha, pero se queda en nada...)
500 gr de patata cortada a daditos.
3 dientes de ajo.
150 gr de Bacon.
60 gr de aceite.
100 gr de agua.
Sal , pimienta, y tiritas de jamón Ibérico para servir.
Primero calentamos el aceite  ( 3 minutos---Varoma---Velocidad 1). Echamos los ajos a rajitas, y doramos , junto con el Bacon a rajitas, unos 3 minutos más, a la misma temperatura y Velocidad. Pasado este tiempo, echamos la col, y programamos ( 20 minutos---Varoma---Velocidad 1). Pasados 2  minutos, añadimos el agua, y la patata, sin parar la máquina. Pues a esperar , y sólo queda, una vez finalizado el tiempo, esperar a que enfríe un poco y servir, con unas tiritas de Jamón Ibérico por encima, con unas vueltas de molinillo de pimienta...¡ Delicioso!.

Además, al día siguiente está igual de bueno, con sólo darle un golpe de Microondas.