miércoles, 7 de julio de 2010

TARTA DE QUESITOS Y CUAJADA




Ponemos en la Thermomix todo junto:
- 1 litro de leche
- 8 quesitos
- 3 sobres de cuajada
- 6 cucharadas de azúcar
- Un paquete de sobaos

9 minutos; 100 º ; velocidad 4.

Mientras echamos en el molde elegido ( yo, uno rectangular de aluminio, de Mercadona ), caramelo líquido. Después ponemos los sobaos sobre el caramelo y vertemos lo que hemos batido en la Thx.

Dejamos enfriar, y pasamos después al frigo.

Después desmoldamos como un flan.

Es suave, nada empachosa, sin huevo...¡muy rica !




No hay comentarios:

Publicar un comentario