Esta receta me la dió Fernando. Es la primera de la página: " Las mejores recetas de mis compañeros". Espero que guste. Mañana la probaremos en el recreo.
A favor de ella es la rapidez, porque se trata de batir todos los ingradientes y hornearlo.
Intentaré hacer fotos de porciones, donde se vea mejor la tarta por dentro.
INGREDIENTES:
Dos tetrabrik de nata( yo de un 20% de grasa).
Un yogur natural. Utilizaremos el envase del yogur como medida.
Una medida de harina de trigo.
Una medida de leche.
Dos medidas de azúcar.
3huevos.
3 quesitos.
Yo he puesto primero huevos y azúcar en Thermomix 30 segundos, y después todo lo demás 1 minuto.
Untamos un molde con mantequilla. y al horno a 180 º una media hora. Ya sabéis, pinchamos y cuando esté cuajado, listo. Una vez frío, al frigo.
Pues escribo ésto después de probarla. Y es recomendable para todos ....Suave, nada empachosa. Se come como un bizcocho; no necesitas cubiertos... ¡ Un acierto Fernando !.
que buena me encanta la tarta de queso
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