domingo, 7 de abril de 2013

COPA DE CHOCOLATE Y NATA.

Tengo una receta muy parecida subida casi al principio de tener el Blog. Pero al ver ésta en el Fantástico Blog: www.acomeryacallar.blogspot.com.es, no me he podido resistir  a probarla.
La antigua es un poco más ligera, porque la crema de chocolate no lleva nata, sino leche; pero tampoco estamos todos los días tomando copas de chocolate.....

Lo del bombón es de adorno, pero también está rico!. ¿ A que queda chulo?.


INGREDIENTES:
500 gr de leche.
30 gr de maicena.
50 gr de azúcar.
una cucharadita de esencia de vainilla.
30 gr de cacao puro.
Una pizca de sal.
3 huevos.
200 gr de nata.

Ponemos TODO, menos la nata en el vaso de Thermomix.
Programamos 7 minutos / 90º / Velocidad 4.
Al terminar, subimos hasta la Velocidad 9 para homogeneizar la crema.
Programamos un minuto y medio / 90º / Velocidad 4.

Servimos  en vasos o copas, y, cuando enfríe, llevamos al frigo.
Para tomarlo, llenaremos de nata montada.
¡ Buenísimo !.
¡Gracias , Aurora !.

10 comentarios:

  1. Ufff, que tentación más grande!! El bombón perfecto, yo empezaba por él y luego a por el resto!!
    Se ve tremendo!!
    Besotess

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  2. Muy buena receta,me encanta. Vengo desde la fragua de vulcano,te explico el anonimo,la parte tecnica del blog la administra mi marido y como a mi me encanta cotillear por los demAs blog pues firmo con el nombre de nuestro blog.disculpa,jejejeje. Un besito guapa y nos vemos aqui y encantada si visitas nuestro fogon!

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  3. ¿Me has guardado una para mi? bueno estas perdonada ya la hare yo.Un abrazo.

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  4. Huuunnnn......que buena me comeria una ahora mismo, me encanta el detalle del chocolate, besos

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  5. una copa de chocolate riquisima y ademas muy sencilla de hacer tambien x el metodo tradicional.
    un saludillo

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  6. Un postre delicioso, Pilar, ese cremoso de chocolate es para soñar, me encanta.

    Muuuuchas gracias por tu comentario del otro día, largo, pensado, entrañable, me rechifló.

    un besazo enorme y feliz semana

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  7. Ya veo que has tardado poco en hacerme caso y te has dado el capricho Pilar....jajaja!!
    Doy fé que están buenísimas. Bss

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  8. Y yo a dieta, me cachis !!!! que copa más buena. Besos

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  9. Con las ganas de algo dulce que tengo ahora tu copita me vendría de lujo. Me llevo una virtual y la receta jejeje

    besitos

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  10. Qué rica copa, para disfrutar. Un abrazo, Clara.

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