jueves, 27 de octubre de 2011

BIZCOCHO DE NATILLAS CON CANELA

video
Es un bizcocho de  Isabel , ( Aliter Dulcia ).http://www.aliterdulcia.com/2011/10/bizcocho-de-natillas-y-canela.html  Pero sobre todo es la primera " video receta " que tengo en el Blog.
De hecho , mi hija no tuvo paciencia, y la subió, sin más...
Ha sido un regalo de Santo, pensado para el Blog. Veremos qué tal se me da; tendré que comprar un Trípode.
Pero vamos con este bizcocho, que es uno de mis favoritos. Quizá Isabel puso menos canela, ( lo digo por el color ), pero creo que está realmente rico, y repetiré seguro.
He empezado haciendo una natillas. Otro día subiré la receta, pero puede ser una tarrina de cualquier marca.
Los ingredientes que he puesto son:
200 Gr de harina de trigo.
Un sobre de levadura.
Una cucharadita colmada de canela.
3 huevos.
100 Gr de azúcar.
150 gr de natillas.
150 gr de aceite de girasol.
Una cucharadita de esencia de vahinilla.
Comenzamos mezclando la harina, la levadura y la canela 30 seg. en Velocidad 3. Reservamos.
Ponemos la mariposa y echamos huevos y azúcar. 6 minutos en Velocidad 3.
Retiramos Mariposa y añadimos las natillas, el aceite y la esencia de vahinilla. Mezclamos 15 segundos en Velocidad 4.
Añadimos entonces la harina reservada, y mezclamos 4 segundos en Velocidad 4.
Vertemos sobre el molde, que previamente hemos untado con mantequilla.
Al horno, con Aire, a 170º, unos 25 minutos.


8 comentarios:

  1. Antonio, muy rico pero si sube la tradicional que las queno tenemos thermomix, nos hace falta, saludos

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  2. Qué bueno!! quizá le puse menos canela, pero me gusta mucho, no creas, no me corto echando.
    Me alegra mucho que te haya gustado

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  3. Te ha quedado genial el bizcocho, yo también vi el bizcocho en el blog de Isabel, me encanto. Besitos.

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  4. Pilar muchas gracias por tus palabras. Este bizcocho tiene que estar muy jugoso, tiene una pinta fantastica, felicidades, besitos

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  5. Qué gran delicia. El bizcocho tiene que quedar fabuloso con las natillas.

    Besos.

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  6. Las natillas son uno de mis postres preferidos y los bizcochos tambiem,así que con tu bizcocho tengo un 2x1, me ha gustado mucho!!
    Y el video...me he quedado con ganas de más, donde estaba la cocinera?
    Bss

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  7. Qué buena idea! Habrá que probarlo sin falta! Raquel.

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  8. Que rico se ve este bizcocho, un gusto caer en tu blog! :D besos

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